top_image

  italy.worlds.ru

Menu:
начало
гостевая
карты страны
новости
история
статьи
знаменитости
популярные места
смешные истории
анекдоты
истории посетителей
кухня
оттели
города
фотографии
погода
валюта
Links
downloads
Find:
mag

Web worlds.ru

Багеты с сырной начинкой

десерт

вода - 0,5 л
мука пшеничная - 1 кг
дрожжи - 1 пакетик
соль - 1 ч. ложка
масло растительное - 2 ст. ложки
сыр с голубой плесенью - 125 г и сливочный с чесноком или травами - 100 г
зелень петрушки рубленная

Дрожжи развести в теплой воде. Добавить половину муки, соль и растительное масло. Замесить тесто, постепенно добавляя оставшуюся муку. Поставить в теплое место для брожения, сделать 2 обминки.


Разделить тесто на 4 части. Каждую часть расскатать в прямоугольник (30 x 40 см). На два пласта теста намазать сливочный сыр и посыпать петрушкой. А другие два пласта теста посыпать сыром с голубой плесенью и зеленью петрушки.


Тесто скатать в рулет по диагонали, переложить на противень, накрыть салфеткой и дать подняться в теплом месте.


На поднявшихся багетах сделать несколько поперечных надрезов. Выпекать в духовке, нагретой до 225 С 15-20 минут.


Готовые багеты остудить, не накрывая салфеткой, тогда корочка останется хрустящей.

Новости

    18 Октября 2013 Правительство Нью-Йорка требует закрыть сайт, который сдаёт туристам номера Подробнее

    18 Октября 2013 Кенгуру чуть не сорвал работу вавстралийском аэропорту Подробнее

    17 Октября 2013 Двух туристок на Гибралтаре покусали макаки Подробнее

    16 Октября 2013 Турагентства предупредили о вероятных терактах в Мьянме Подробнее

    15 Октября 2013 Два туриста из Китая заплатили за гостиницу монетами в 1 евро Подробнее

    14 Октября 2013 В Болгарии на горнолыжных курортах первый снег – турагентства сообщают о новогодних продажах Подробнее

    12 Октября 2013 Россия возвращается на Карибы: у турагентств «выстрелили» покупки туров в Доминикану, Кубу, Ямайку и Мексику. Подробнее

    11 Октября 2013 Индонезия до конца года планирует принять 110 тыс. туристов из России, но турагентства не ждут увеличения турпотока Подробнее

    02 Октября 2013 Почему горит Барселона? Подробнее

    01 Октября 2013 Суд отказал туристу, которому акула откусила ногу в Шарм Эль Шейхе, в компенсации Подробнее